Орехи

Орехи очень калорийны. Например, всего одна горсть арахиса содержит около 200 калорий, поэтому может показаться, что это нездоровая пища. Но в то же время они богаты другими питательными веществами, в том числе клетчаткой. Педиатр Роберт Лустиг однажды сказал: «Не поймите неправильно, что орехи вредны для вашего здоровья. На самом деле, орехи — один из самых здоровых продуктов, которые вы можете есть». Если вы съедаете 28 граммов орехов в день, вы можете получить всю необходимую клетчатку. При этом следует отметить, что в семенах чиа содержится наибольшее количество клетчатки.

Зелёные овощи

Некоторые люди не любят есть зеленые пищевые растения, такие как брокколи, капуста и корица, потому что они имеют горький вкус. Однако они содержат витамины А и С, а также полифенолы и полезные антиоксиданты, поэтому лучше всего поддерживают иммунную и пищеварительную системы. Поэтому рекомендуется съедать не менее 25 граммов зеленых овощей в день.

Цельные семена

Цельные семена содержат все необходимые человеку питательные вещества. В частности, цельные зерна содержатся в продуктах с высоким содержанием клетчатки. Например: — ячмень: 6 г на чашку; — Семена чиа: 5 г на чашку; — Овес: 4 г на стакан; — Треугольный рис: содержит 4 грамма клетчатки на чашку. Цельные зерна также содержат аминокислоты, которые также считаются чистейшим источником белка.

Хлеб

К сожалению, белый хлеб не считается здоровым. Это связано с тем, что пшеница слишком сильно перерабатывается для производства белой муки, поэтому она теряет все свои питательные вещества. И наоборот, если вы можете есть цельнозерновой хлеб, вы можете получить все необходимые вашему организму витамины.

Чёрный шоколад

Чистый чёрный шоколад содержит меньше сахара, чем принято думать, он улучшает настроение, нормализует работу нервной системы, активизирует работу мозга и поддерживает организм. Это позволит вам получить все необходимые питательные вещества и подавить аппетит к сладкому.

Фрукты

В рекомендациях ВОЗ по здоровому питанию говорится, что достаточно 200-350 граммов фруктов в день. Плоды богаты витаминами, минералами и полезными биологически активными веществами. Среди них хорошо известен витамин С: он улучшает сопротивляемость заболеваниям и послеоперационному лечению, заживление ран, повышает чувствительность и резистентность сосудистой стенки. Фрукты обычно сладкие, непосредственно производят жидкость и энергию в организме человека, содержат органические кислоты и помогают пищеварению и усвоению. Фрукты богаты калием и влияют на контроль артериального давления. Кроме того, фрукты и овощи поддерживают работу кишечника и предотвращают запоры.