Если вы убеждены, что никогда в жизни не ели муху, вы ошибаетесь. На самом деле, большинство людей неосознанно съедают мух. Яйца и личинки мух прячутся в неизвестных местах в продуктах, которые мы едим, таких как овощи, фрукты и мясо.Мухи проводят большую часть своей жизни в поисках пищи для яиц. При этом они приземляются на собранные овощи или мясо и сразу же откладывают яйца.Яйца и личинки мух настолько малы, что почти невидимы невооруженным глазом. Обычно одно яйцо превращается в муху за 2-3 дня.Но вам не о чем беспокоиться. За исключением некоторых тропиков, яйца и личинки мух не заражают человека и представляют собой чистый белок, и их не следует опасаться. Ученые даже обнаружили несколько лет назад, что личинки содержат некоторые антибиотики.Но вам может быть интересно, что произойдет, если вы съедите взрослую муху. К счастью, это также безвредно. Это связано с тем, что взрослые мухи, как и личинки, состоят в основном из белка. Все, что изменилось, это добавление хитина, органического вещества, из которого состоит внешняя оболочка насекомого. Следует отметить, что хитин имеет такую ​​же текстуру, как панцири крабов или моллюсков. Он также легко расщепляется желудочным соком и хорошо усваивается организмом.В целом человек очень редко заболевает от поедания мух. Только у людей с аллергией на белки и хитин, входящие в состав мух, будут самые неприятные реакции. Однако им не грозит смерть или серьезное заболевание. Просто на какое-то время становится некомфортным. Симптомы часто включают тошноту, рвоту и боль в желудке.