Китайских шелковых кур вывели фермеры в Китае несколько сотен лет назад, и уже в 13 веке об этом упомянул Марко Поло. Даже он, познакомившись со множеством видов животных, не смог оставить без внимания эту необычную птицу.Шелковистые цыплята не боятся людей, с удовольствием позволяют себя гладить и обнимать, напоминая мягкие игрушки. Эти курочки живут в домах состоятельных и знатных людей, привлекая внимание как хозяев, так и гостей.Говоря о достоинствах шелковых кур, прежде всего стоит отметить, что одна курица может дать около 100 граммов высококачественной шерсти и часто меняет свой пух. Во-вторых, эти курицы просто очаровательны. Так в чем же заключаются недостатки этого милого и любимого существа?Хотя в оперенном виде они выглядят невероятно белоснежными, без перьев эти курицы напоминают угольно-черные существа. Однако черный цвет касается не только их кожи, но и мышц, а также костей. Чернота внутренних органов обусловлена избытком меланина, и такие куры часто называют «курицей с вороновой костью».Эта необычная курица пользуется высоким спросом по всему миру. В Россию она была привезена в 18 веке, а в Соединенные Штаты — на сто лет позже. В настоящее время этих кур больше не используют в пищу; их ценят владельцы и гости исключительно за их привлекательный внешний вид.