Это так же вредно, как курение

Четверть болезней в мире связана с плохим питанием, при этом сахар находится на переднем плане. Сахар стимулирует раковые клетки не меньше, чем сигареты. Кроме того, отказаться от сахара так же сложно, как и бросить курить.

Сигареты также содержат сахар

Сахар содержится во всем, что мы потребляем ежедневно, поэтому нам вряд ли когда-либо понадобится употреблять дополнительный сахар. Ежегодно 17 миллионов человек в мире умирают от ожирения и полмиллиона – от чрезмерного курения. Сердечно-сосудистые заболевания и диабет вместе убивают 4 миллиона человек. Другими словами, 40 миллионов человек ежегодно умирают из-за плохого питания.

Количественная оценка

Люди потребляют в 5 раз больше сахара, чем рекомендуется ежедневно. Например: вместо того, чтобы употреблять 25 г сладостей в день, они потребляют 100-140 г. Для американцев это число составляет 190 г. Если неудобно определять количество в граммах, то можно использовать следующие данные: среднестатистический взрослый мужчина может употреблять 5 чайных ложек сахара в день. Хотя это может показаться небольшим количеством, необходимо помнить, что все продукты, которые вы употребляете каждый день, содержат сахар. Поэтому важно контролировать его потребление.

Сахар есть во всем

Как вы думаете, что общего между сливочным маслом, йогуртом, томатным соком, сухофруктами, фруктовой овсянкой, макаронами и замороженной пиццей? Конечно, все эти продукты содержат сахар, и вопрос лишь в том, где его много.

Интересный факт

В 1900 году средний вес человека увеличился на 2 кг за 10 лет. Однако с 2007 года средний вес населения увеличился на 58 кг.

Газировка

Хотя это обсуждается уже давно, люди не обращают особого внимания. Можно с уверенностью сказать, что газированные напитки, как правило, являются источником сахара. Потому что недавнее исследование показало, что кола без сахара может привести к инсульту и амнезии. В целом все напитки, содержащие фруктозу, вредны для здоровья: одна банка колы в день увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 1/3 и диабета на 25%.

Источник всех видов болезней

Кроме того, чрезмерное употребление сахара может вызвать аллергию, выпадение волос, снижение уровня гормонов, потерю зрения, высокий уровень холестерина, опухоли, заболевания печени, нарушение секреции инсулина, повреждение зубов, остеопороз и т. д.

Пристрастие к сахару

Пристрастие к сахару и сладостям столь же вероятно, как и пристрастие к алкоголю и наркотикам. Хотя сладости повышают уровень дофамина, гормона счастья, регулярное их употребление может привести к зависимости и ощущению, что жить без сладостей невозможно. Например: человек, который регулярно пьет пиво, скорее всего, через какое-то время перейдет на более крепкий алкоголь. Конечно, сахарная зависимость не так очевидна, как наркотическая зависимость, но она все же оказывает негативное воздействие на организм.

Потребление сахара продолжает расти

Из приведенной выше информации кажется, что потребление и производство сахара надо остановить, но производственные организации по-прежнему производят сахар, а мы по-прежнему его потребляем. В среднем потребление сахара увеличивается на 1% в год. Винить в этом, конечно, некого, поэтому лучшим вариантом будет поберечь себя и ограничить употребление сахара.