Top.Mail.Ru

Виды вкуснейших пицц со всего мира

Пицца – вкусное, популярное и простое блюдо, которое любят не только взрослые, но и дети. Это блюдо готовят в разных уголках мира. В зависимости от мастерства и чуткости повара. Вкус и ингредиенты пиццы бывают разными. Самое главное, что вы можете приготовить дома следующие виды пицц. Давайте познакомимся с особенностями приготовления этих пицц в разных уголках мира.

Маргарита

Это классический вариант итальянской пиццы, с добавлением минимума ингредиентов на очень тонком тесте. В состав входят только помидоры, моцарелла, базилик и оливковое масло.
Вы знаете историю этой пиццы? Праздничный стол итальянской королевы Маргариты Савойс был украшен пиццей в форме итальянского флага. Королева оценила мастерство своих поваров и предложила назвать эту пиццу Маргаритой.

Неаполитанская

Настоящая неаполитанская пицца содержит только сыр пармезан, помидоры, орегано, оливковое масло и базилик. Некоторые пиццерии добавляют рыбные консервы, но это противоречит классическому рецепту.

Четыре сыра

Это настоящее счастье для тех, кто любит сыр. Сочетание моцареллы, пармезана, фонтена и сыра дор-блю делает пиццу неповторимой.

Капризы

Ингредиенты для пиццы "Капризы" включают артишоки, маслины, грибы, помидоры и сыр. Эта пицца идеально подходит для вегетарианцев и легко вызывает чувство сытости благодаря грибам и помидорам.

Сицилия

Пицца Сицилия отличается от других пицц толстой основой и квадратной формой. Основной ингредиент – черная галька, а сыр делается под соусом.

Маринара

Хотя в названии есть тема морепродуктов, на самом деле эта пицца не содержит никаких морепродуктов. Маринара — это соус из помидоров, лука, чеснока и специй.

Гавайи

Ингредиенты для пиццы включают ананас и свинину. Американцы добавляют красный лук и зеленый перец.

Диабло

Для тех, кто любит поесть остренькое, отлично подойдет пицца Diablo из Калабрии. Ингредиенты включают острый перец калебас, сыр моцарелла и пармезан, салями и грибы.

Четыре сезона

Идея этой пиццы исходит от шеф-повара, который хочет включить все, что ему нравится. Он хотел добавить в свою пиццу помидоры, морепродукты, грибы и свинину, но смешивать их все ему было неинтересно, поэтому он разделил креветки на четыре части, как четыре сезона.

Регина

Первоначально пицца Регина основана в Новой Англии, город является домом для всемирно известной пиццы Regina Pizza. Её ингредиенты включают помидоры, моцареллу, грибы, бекон, орегано и маслины.

Кальцоне

Главная особенность этой пиццы в том, что она имеет форму полумесяца и покрыта сверху. Приправить рикоттой, беконом, грибами, моцареллой, пармезаном и орегано.

Греческая

Греческая пицца имеет толстую основу и включает в себя сыр фета, оливки и орегано.

Чикаго

Родом из Чикаго, эту пиццу готовят на высокой сковороде, поэтому края у нее высокие. В случае классической пиццы сначала подается томатный соус, затем моцарелла, ваши любимые ингредиенты, пармезан и приправленный томатный соус.

Кон ле котсе

Идеально подходит для тех, кто любит морепродукты. Основными ингредиентами являются улитки, петрушка, оливковое масло и чеснок. Но традиционного сыра в этой пицце нет.

Нью-Йорк

Эта американская пицца очень тонкая и хрустящая, потому что выпекается при низком давлении. В состав входят томатный соус и сыр моцарелла.

Бруклин

Бока высокие и мягкие, но сердцевина очень тонкая. Ингредиенты включают все виды мяса, колбасы, сыр и овощи.

Карбонара

Пицца Карбонара отличается от других пицц сырым яйцом и сливочным соусом. Кроме того, есть два вида сыра и специи. Так на тесто кладут яичницу и свинину.

Эмилиана

Тонко нарезанная итальянская свинина, свежая руккола и сыр пармезан подарят вам настоящий итальянский вкус. Также в состав входит томатный соус и сыр моцарелла.

Тироль

Хрустящая пицца с большим количеством томатного соуса с очень тонкой мукой. Ингредиенты включают копченую свинину, оливки, пармезан и помидоры.

Пепперони

Родиной этой пиццы является северная часть Италии. Салями, тонко нарезанная итальянская свинина, моцарелла и томатный соус станут основными ингредиентами этой пиццы.

Вегетарианская

Самое главное, что в этой пицце нет основных ингредиентов, просто смешать все овощи и посыпать сверху желаемым сыром.

Мимоза

Намажьте основу этой пиццы сметанным соусом, а сверху положите помидоры, курицу и сладкую кукурузу.

Римская

Римская пицца имеет густое тесто и готовится в два этапа. Сначала сделайте основу без каких-либо ингредиентов, а затем снова положите ее с колючими бутонами цветов, ветчиной или анчоусами и несколькими видами сыра.

Америка

Эта пицца сильно отличается от традиционной итальянской пиццы. Основным ингредиентом должны быть три вида мяса. К ним относятся колбасы, мясной фарш, жареная свинина и копченая свинина. Кроме того, используйте томатный соус, разнообразные овощи и даже фрукты.

Папайя

Основной приправой к этой пицце будет сметанный соус. Ингредиенты включают шпинат, рикотту и различные сыры.

Валтеллина

Одна из настоящих итальянских пицц, в состав которой входят итальянская вяленая говядина, томатный соус, помидоры, зеленые листовые овощи и пармезан.

Средиземноморская

Несмотря на любимую пиццу итальянцев, итальянцы и американцы уже давно борются за свое имя. Ингредиенты должны включать сырые овощи, помидоры, сладкий перец, вороний глаз и сыр моцарелла.

Калифорния

Очень тонкая мука отличается тем, что содержит большое количество ингредиентов. Обязательны копченая свинина, жареный цыпленок, сыр моцарелла, помидоры, авокадо и майонез.

Капрезе

Обладает мягким и восхитительным вкусом и яркой окраской. Ингредиенты включают помидоры, нарезанный сыр моцарелла и оливки. Все это заливаем традиционным томатным соусом.

Примавера

Одна из главных итальянских пицц, она напоминает о весне своими разноцветными овощами. В общем, «примавера» в переводе с итальянского означает «весна». Состав: моцарелла, сладкий перец, чили, цуккини, перец пеперони, паприка, чеснок, помидоры и орегано.