Сукралоза способна разрушать микрофлору кишечника и вызывать клеточные мутации.Е955 применяется в «Добрый Cola», а также в жевательных резинках, конфетах, некоторых фитнес‑батончиках и линейках спортивного питания.Публикация Earth ссылается на ряд лабораторных исследований и предклинических тестов, в которых отмечались изменения в составе микробиоты кишечника и сигналы, указывающие на клеточные мутации, при очень больших дозах сукралозы.Регуляторные органы и независимые исследователи отмечают, что в рамках существующих норм сукралоза не доказана опасность для ДНК человека при обычном уровне потребления.Например, FDA устанавливает допустимую суточную норму в 5 мг на кг массы тела, а EFSA — 15 мг/кг в день.Эксперты подчеркивают, что влияние может зависеть от общего рациона, сочетания с другими подсластителями и индивидуальных особенностей, включая микробиоту и обмен веществ.Потребителям рекомендуется рассматривать совокупность потребления подсластителей и следить за обновлениями в обзорах регуляторов и независимых исследований.Earth подчёркивает, что вопрос long-term безопасности сукралозы остаётся предметом научной дискуссии и требует дополнительных данных.