Top.Mail.Ru

Самая грязная соль продается в Азии

Корейские исследователи провели анализ соли, распространенной по всему миру, и пришли к выводу, что самую высокую концентрацию микропластика содержат соли, продаваемые в азиатских странах. Микропластик - это крайне мелкие частицы, оставшиеся после распада пластиковых материалов в водных экосистемах. Таким образом, возникает вопрос: насколько мы употребляем пластик вместе со солью?

В азиатских странах люди принимают пищу с микропластиком через соль. Исследования показывают, что человек съедает до 2 тысяч кусочков микропластика в год, потребляя 10 граммов соли в день. Ученые проверили 39 видов соли, наибольшее количество микропластика было обнаружено в индонезийской соли, за ней следует соль из Китая.
Индонезия является крупнейшим производителем пластиковых отходов в мире, перерабатывая около 3 миллионов тонн пластика ежегодно. Эти отходы часто оканчивают свой путь в реках и озерах. Например, на острове Бали, популярном туристическом направлении, наблюдается значительное количество пластиковых пакетов и стеклянных отходов, которые, к сожалению, часто попадают в морские и озерные воды. Это становится серьезной проблемой для экосистем. Местные жители, однако, не всегда открыто признают эту проблему. 
Южнокорейские учёные пришли к выводу, что невозможно полностью предотвратить загрязнение океана микропластиком. Следовательно, нам необходимо принять это обстоятельство и решить, употреблять ли продукты, содержащие микропластик, или исключить из рациона такие продукты.