Top.Mail.Ru

Шимпанзе пьют пиво каждый день

Исследование: шимпанзе регулярно пьют пиво, питаясь забродившими фруктами. Брожение приближает крепость к около одной кружки пенного в сутки. Человеческая тяга к алкоголю может быть наследием предков.

Шимпанзе пьют пиво каждый день — к такому выводу пришли учёные, заметив регулярное потребление алкоголя у шимпанзе. 🍺
Их рацион включает забродившие фрукты, и естественное брожение повышает содержание спирта до уровня, сопоставимого с как минимум одной кружкой пенного напитка в сутки.
В этом процессе образуется этанол, что означает присутствие психоактивного вещества в пище животных.
Такой пример подводит к мысли, что человеческая склонность к алкоголю может быть прямым наследием от наших предков, свидетельством того, как эволюционные механизмы формировали поведение в отношении этанола в окружающей среде.